戚风蛋糕
长帝邀请大家交戚风作品奖豆果积分喽~
小伙伴们快上传你制作的戚风蛋糕作品，在活动期间（...
24365收藏 695评论
Sammy烘焙博客——最贴心的烘焙入门博客！
摘自：http://www.sammy...
28254收藏 547评论
开始玩烘焙的第一件是就是和戚风死磕上了，最先买的就是8寸蛋糕模具，心想着以后身边的人过...
2090收藏 58评论
这款蛋糕口感跟轻乳酪蛋糕酷似！对于像我一样不太喜欢乳酪味道或者觉得乳酪蛋糕吃起来有点腻...
1380收藏 36评论
我返厂修理的电动打蛋器还没回来，想做蛋糕卷，还是得手动打发蛋白。3个蛋清，12分钟打发...
9843收藏 265评论
做戚风蛋糕，蛋黄糊和打发的蛋白混合这一步非常关键，只要蛋白打至硬性发泡的状态，就不用担...
9121收藏 223评论
上传了三次，两次都传到一半闪退了！难道没有中途保存的办法么…哭哭T^T
3643收藏 69评论
烘焙模具：6寸圆模（直径15cm，高6cm）
烘焙温度：150℃
烘焙时间：50分...
2879收藏 71评论
酸奶蛋糕吃起来比较湿润，口感有点像轻乳酪蛋糕的感觉，不过又没有轻乳酪蛋糕那种细腻感。在...
1090收藏 4评论
读取中...
用户5285565599 ：这个需要水浴法吗？我用活底蛋糕模需要在外面包锡纸吗？