【火腿鸡蛋饼】
2013-05-27
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好多人留言说像煎饼果子~确实很像啦~因为我很喜欢吃煎饼果子嘛！但是煎饼果子之前另外发过一个菜谱哈~所以这个就另起名字了~
| 难度：配菜(中级) | 时间：10分左右 |
主料 |
|
| 面粉50G | 125G |
辅料 |
|
| 鸡蛋1只 | |
【火腿鸡蛋饼】的做法步骤
1. 面粉50G和水125G搅匀成面糊备用。这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼
平底锅刷一层底油烧热。倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
2. 上面打一只鸡蛋
3. 用锅铲戳破蛋黄。划圈摊开
4. 蛋液未凝结前撒一些细盐
5. 撒一些熟芝麻
6. 翻面。铺上火腿片
7. 烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠
8. 从中间切开。装盘即可
{var title=encodeURIComponent('推荐一道【火腿鸡蛋饼】，做法真的很简单哦，我在家里试过了，很好吃。');var link='222672.html'/*tpa=http://www.douguo.com/cookbook/222672.html*/;var pic='../../i1.douguo.net/upload/caiku/1/a/8/1a9f07bd3c23ba521a0c203d79203968.jpg'/*tpa=http://i1.douguo.net/upload/caiku/1/a/8/1a9f07bd3c23ba521a0c203d79203968.jpg*/;window.open('http://service.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1065121832&title='+title+'&pic='+pic+'&url='+link+'&ralateUid=1647910344');})())){kind=link}